NUT film: Meer dan Babi Pangang

Beschrijving

Gefrituurde dunne varkensreepjes op een bedje van atjar, overgoten met een fluorescerende rood-oranje, zoetzure saus: wie kent de babi pangang niet? In deze persoonlijke documentaire gaat debuterend regisseur Julie Ng, dochter van een Chinees-Indische restauranthouder, op zoek naar de herkomst van dit iconische gerecht. Haar reis leidt haar niet alleen naar een antwoord op de vraag waar babi pangang vandaan komt, maar ook naar onbekende delen van haar eigen Chinese achtergrond. Het gerecht blijkt de sleutel tot een dieper begrip van wat het betekent om Chinees-Nederlands te zijn.De documentaire wordt ingeleid door de regisseur (ONDER VOORBEHOUD) en door de burgemeester van Olst-Wijhe, Sietske Poepjes (ook aan het woord in de film, destijds als gedeputeerde in Friesland).Prijs: | €7,00 voor NUT-leden, €9,00 voor niet-leden - kaarten via de website of aan de zaal (voor informatie over online kaartverkoop kunt u contact opnemen met het secretariaat 0570-562081)Informatie: | Nederlandse documentaire uit 2025, 74 min. Regie: Julie Ng.Zie trailer Zoekt u een leuk cadeautje?Wij verkopen Filmcadeaubonnen voor Filmhuis Olst bij de Wereldwinkel in het Holstohus of tijdens de filmavond. 

Details

Locatie

Organisatie

Thema's

Bijeenkomsten